Recept smažených brambor se slaninou: dobrý způsob na přípravu brambor na německý způsob

Bez ohledu na to, jak moc se zdokonalujeme ve vaření a jakými mistrovskými díly se snažíme překvapit své blízké, stejně zaručený úsměv na jejích tváří rozzáří vůně obyčejných smažených brambor.

Kupodivu, téměř všichni milují tuto přílohu a každý má svůj rodinný recept nebo vlastní triky na přípravu nejchutnějších brambor.

Dnes se dozvíte další zajímavý recept, který si můžete odložit do své kulinářské sbírky.

Prozradíme vám dobrý způsob na přípravu brambor na německý způsob.

Pro takovou vydatnou a aromatickou pochoutku nemusíte ani chystat druhé jídlo, přesvědčte se o tom na vlastní kůži!

Ingredience:

– Brambory 1,8 kg

– Cibule 1 ks

– Mletý pepř dle chuť

– Slanina 200 g

– Sůl dle chuti

Postup přípravy

1. Brambory oloupejte a opláchněte, uvařte je ve slaně vodě. Pak je nechte vychladnout, poté nakrájejte na kroužky.

2. Slaninu nakrájejte na malé kousky a osmažte na pánvi. Když se objeví dostatečné množství tuku, přidejte k ní předem oloupanou a nakrájenou cibulí. Smažte ji až bude průhledná.

3. Na pánev dejte brambory a za pravidelného míchání je smažte na střeném ohni dozlatova. Před koncem přidejte sůl a pepř dle chuti.

A je to, jednoduchá a velmi chutná večeře je hotová!

Brambory podávejte s čerstvou zakysanou smetanou nebo domácím kečupem.

Určitě pošlete tento recept svým kamarádkám nebo ho sdílejte na svém profilu!