Categories: Top

Kamarádka mě naučila rozmrazovat ryby a maso za 7-10 minut: teď s vámi se touto metodou podělím

Často se stává, že musíte rychle něco připravit, ale hlavní složka je zmrazená. Pokud potřebujete rychle rozmrazit ryby nebo maso, použijte triky, které používají korejské ženy v domácnosti.

Zdroj: poshepky.com

Pro rychlé rozmrazování nedávno vyjmutého masa z mrazáku bude zapotřebí voda, dostatečně hluboká široká mísa a cukr.

Rychle rozmrazování masa

Pokyny postupu:

1. Změřte jeden a půl litru vody a zahřejte ji jakýmkoli způsobem na 40 stupňů Celsia. Aby se dosáhlo požadované teploty, můžete použít kuchyňský teploměr. Ale také je možné určit požadovanou teplotu prstem: měla by byt voda trochu teplejší, jako teplota těla.

2. Nalijte vodu do misky, přidejte tři lžíce granulovaného cukru a důkladně promíchejte.
Umístěte do slazené vody kus masa a nechte ho tam deset minut, dokud nebude úplně rozmrazeno.

3. Cukr v teplé vodě urychluje proces rozmrazování a také zlepšuje chuť masa a dodává mu pikantnost.

Rychlé rozmrazování ryby

Zdroj: kenguru.plus

Pří rozmrazovaní ryby je stejný postup jako s masem, ale místo cukru je třeba použít sůl. Postup bude zhruba stejný:

1. Zahřejte jeden a půl litru vody na 40 stupňů.

2.сNalijte vodu do velké nádoby, přidejte tři lžíce soli a vše promíchejte.

3. Ve výsledném slabém solném roztoku ponořte rybu a počkejte, až se úplně rozmrazí.

Sůl pomůže rychleji rozmrazit rybu a současně je před vařením prosolit a marinovat.

Doba rozmrazování může být zkrácena nebo naopak zvýšena v závislosti na velikosti kusu masa nebo ryby. Ale v každém případě je nezbytné dodržovat poměr soli nebo cukru a určitou teplotu.

tetiana.hetsman@gmail.com

Recent Posts

Partner Lucie Bílé překvapil vzhledem: Radek Filipi poprvé mezi lidmi a ukázal jizvu po operaci mozku

Pro Lucii Bílou byly poslední měsíce obrovskou zkouškou. Místo klidného období plného oslav a plánů…

5 hodinami ago

Nečekaný odchod milovaného rozhlasového moderátora: Kolegové i fanoušci truchlí

Český rozhlasový svět zasáhla bolestná zpráva. Ve věku 85 let odešel oblíbený moderátor Míra Křen,…

6 hodinami ago

Po soudním střetu s Brzobohatým přichází další kauza. Taťána Kuchařová se znovu obrací na soud

Jen co utichl jeden mediálně sledovaný spor, rozjíždí se další. Modelka a bývalá Miss World…

9 hodinami ago

Marešovi opět spolu: Leoš a jeho exmanželka Monika zářili na večírku, kde to před lety všechno začalo

Večer plný nostalgie, vzpomínek i překvapivých momentů. Na akci rádia Evropa 2 se odehrálo setkání,…

9 hodinami ago

Gottová se ozvala z Finska: Na ulici nejsem, ale prožívám peklo v pátém patře

Po měsících ticha se znovu ozvala dcera legendárního zpěváka Karla Gotta. Dominika Gottová dala najevo,…

11 hodinami ago

Laura Rolins slaví 18: Fanouškům spadla brada, z dcery Dary je neuvěřitelná kočka

Dcera slavné zpěvačky Dary Rolins a frontmana kapely Wohnout Matěje Homoly vstoupila do nové životní…

14 hodinami ago