Categories: Top

Citronový koláč : je vynikající , jemňoučký, šťavnatý a voňavý

Koláč má čistě citron a použila jsem 1 citron a 1 pomeranč. můžete provádět takové výměny v náplni. Možná se tento koláč správně nazývá citrusový. Ale dort je vynikající.

Zdroj: edimdoma.ru

Připravení: 1 hodina a 10 minut Recept na: 6 osob

Ingredience

Těsto:

– mouka 380 g

– máslo 250 g

– zakysaná smetana 15% 200 g

– soda ½ lžičky

– sůl 1 špetka

Naplň:

– cukr 200 g

– citrony 1 ks.

– pomeranče 1 ks.

– kukuřičný škrob 20 g

KROK 1/8

Zdroj: edimdoma.ru

Chlazené máslo natřete do mouky a soli. Míchejte, dokud se drobivý.

KROK 2/8

Zdroj: edimdoma.ru

Smíchejte zakysanou smetanu se sodou, přidejte do mouky a másla. Těsto hněteme do pružnosti. Dát do chladničky po dobu 30 minut.

KROK 3/8

Zdroj: edimdoma.ru

Pro naplnění umyt citron a pomeranč, nakrájet na kousky, odstranit semínka a dát do mixéru společně s kůrou a cukrem, promíchejte.

KROK 4/8

Zdroj: edimdoma.ru

Hotové těsto rozdělíme na 2 části: jednu část – 2/3, druhou část – 1/3. Vyválíte 2/3 těsta a vložte do oddělitelné formy. Rozložte škrob rovnoměrně na těsto.

KROK 5/8

Zdroj: edimdoma.ru

Rozložte náplň a posypte škrobem.

KROK 6/8

Zdroj: edimdoma.ru

Druhou část těsta vyválíme, vyřízneme otvor o průměru asi 8-10 cm, zakryjeme výplní a okraje sevřeme. Do otvoru vložte 5 tenkých plátků citronu. Vystřihněte kruh těsta, který nakrájíte na segmenty, a položíte ho na část koláče (neztrácejte těsto).

KROK 7/8

Zdroj: edimdoma.ru

Pečeme při 180–200 ° C po dobu 30–35 minut. Namažte citrony džemem a podle potřeby posypte moučkovým cukrem.

KROK 8/8

Zdroj: edimdoma.ru

Dort je obzvláště dobrý teplý.

galinanimasuk@gmail.com

Recent Posts

Věra Mikulcová se pochlubila neskutečnou formou, která bere dech: „Nemusím být tím, kým mě chcete mít vy“

Věra Mikulcová, nejznámější česká kulturistka, se s fanoušky ráda dělí nejen o momenty ze svého…

20 hodinami ago

Lucie Šafářová poprvé promluvila o vztahu s Vondráčkovou: „Ne ve všem jsme našly společnou řeč“

Rozchod hokejisty Tomáše Plekance a zpěvačky Lucie Vondráčkové byl svého času pod drobnohledem veřejnosti. Kromě…

20 hodinami ago

Ivana Christová se pochlubila fotkou s 70 letou maminkou: Její vzhled ohromil fanoušky

Ivana Christová se dlouhodobě věnuje podpoře žen a pomáhá jim cítit se dobře nejen po…

21 hodinami ago

Jak dnes žije druhá dcera Karla Gotta Lucie: Život v ústraní, rozvod a práce prodavačky místo slávy

Lucie Gottová, druhá dcera legendárního Karla Gotta a Ivety Kolářové, se rozhodla jít jinou cestou…

22 hodinami ago

Vivien Babišová nečekaně přerušila otci proslov: Co se stalo během jeho projevu ve Sněmovně

Vivien Babišová, dcera Andreje a Moniky Babišových, má smysl pro humor. Svého otce ráda škádlí,…

22 hodinami ago

Dalibor Janda zkritizoval herce na protestech: Polívkovi poslal jasný vzkaz

Politika proniká do různých oblastí veřejného života, ať už jde o sport, nebo umění. Ne…

22 hodinami ago