Koláč má čistě citron a použila jsem 1 citron a 1 pomeranč. můžete provádět takové výměny v náplni. Možná se tento koláč správně nazývá citrusový. Ale dort je vynikající.
Zdroj: edimdoma.ru
Připravení: 1 hodina a 10 minut Recept na: 6 osob
Ingredience
Těsto:
– mouka 380 g
– máslo 250 g
– zakysaná smetana 15% 200 g
– soda ½ lžičky
– sůl 1 špetka
Naplň:
– cukr 200 g
– citrony 1 ks.
– pomeranče 1 ks.
– kukuřičný škrob 20 g
KROK 1/8
Zdroj: edimdoma.ru
Chlazené máslo natřete do mouky a soli. Míchejte, dokud se drobivý.
KROK 2/8
Zdroj: edimdoma.ru
Smíchejte zakysanou smetanu se sodou, přidejte do mouky a másla. Těsto hněteme do pružnosti. Dát do chladničky po dobu 30 minut.
KROK 3/8
Zdroj: edimdoma.ru
Pro naplnění umyt citron a pomeranč, nakrájet na kousky, odstranit semínka a dát do mixéru společně s kůrou a cukrem, promíchejte.
KROK 4/8
Zdroj: edimdoma.ru
Hotové těsto rozdělíme na 2 části: jednu část – 2/3, druhou část – 1/3. Vyválíte 2/3 těsta a vložte do oddělitelné formy. Rozložte škrob rovnoměrně na těsto.
KROK 5/8
Zdroj: edimdoma.ru
Rozložte náplň a posypte škrobem.
KROK 6/8
Zdroj: edimdoma.ru
Druhou část těsta vyválíme, vyřízneme otvor o průměru asi 8-10 cm, zakryjeme výplní a okraje sevřeme. Do otvoru vložte 5 tenkých plátků citronu. Vystřihněte kruh těsta, který nakrájíte na segmenty, a položíte ho na část koláče (neztrácejte těsto).
KROK 7/8
Zdroj: edimdoma.ru
Pečeme při 180–200 ° C po dobu 30–35 minut. Namažte citrony džemem a podle potřeby posypte moučkovým cukrem.
KROK 8/8
Zdroj: edimdoma.ru
Dort je obzvláště dobrý teplý.
Ondřej Provazník, který se proslavil jako imitátor Karla Gotta, se rozhodl definitivně ukončit svou kariéru.…
Herec Vladimír Kratina se po více než třech dekádách rozvedl se svou druhou manželkou Jitkou.…
Předsedkyně Poslanecké sněmovny Markéta Pekarová Adamová oznámila v polovině února své rozhodnutí neobhajovat poslanecký mandát…
Anna Slováčková se po několika dnech v nemocnici vrátila domů, kde nyní nabírá síly. Se…
Bývalá první dáma Dagmar Havlová často komunikuje se svými fanoušky prostřednictvím sociálních sítí. Přestože už…
Bára Basiková se konečně dočkala a splnila si svůj dlouholetý sen. Zpěvačka si pořídila vysněnou…