Zdroj: kenguru.plus
Domácí kečup je mnohem chutnější a zdravější než ten, co koupíte v obchodě. Sestává z přírodních ingrediencí, neobsahuje škodlivé látky a bez obav ho můžete dávat i svým dětem. Tuto omáčku můžete připravit jako pikantní nebo nikoliv, dle toho, jak se vám to líbí.
Ingredience:
-Rajčata 2,5 kg
-Paprika 4 ks
-Cibule 4 ks
-Kyselá jablka 4 ks
-Česnek 4 stroužky
-Černý pepř 10 kuliček
-Сukr 0,5 hrnku
-Ocet 0,5 lžičky
-Mořská sůl, skořice, hřebíček
Zdroj: kenguru.plus
Postup na přípravu:
1. Důkladně omyjte zeleninu a ovoce.
2. Oloupejte česnek a cibuli, odstraňte vnitřek papriky a jádro jablek
3. Všechen polotovar, kromě česneku, protlačte mlýnkem na maso, nalijte do hrnce a dejte na oheň.
4. Poté, co směs začne vřít, udělejte menší plamen a vařte, dokud se obsah nezmenší na třetinu.
5. Přidejte sůl, cukr, skořici, hřebíček a vařte 15 minut.
6. 5 minut před koncem přidejte jemně nakrájený česnek.
7. Po úplném ochlazení směs propasírujte přes sítko, přidejte ocet a důkladně promíchejte.
8. Rozložte kečup do sterilních zavařovacích sklenic a dotáhněte víčka.
Dobrou chuť!
Fanoušci MasterChefa se po několika letech čekání konečně dočkají návratu oblíbené kulinářské show. Jenže nová…
Leoš Mareš zažil během pracovního večera moment, který rozhodně nebyl součástí programu. Tentokrát se totiž…
Daniela Brzobohatá nechala své sledující nahlédnout do svého dětství a vytáhla fotografii, která připomněla jednu…
Lucie Bílá prožívá v těchto dnech jedno z nejhektičtějších období. Už ve čtvrtek čeká její…
Sara Sandeva vstupuje do další životní etapy a tentokrát se změna týká jejího vzhledu. Herečka…
Gabriela Soukalová nechala své fanoušky nahlédnout do soukromí a ukázala další krásný moment ze svého…