Zdroj: kenguru.plus
Domácí kečup je mnohem chutnější a zdravější než ten, co koupíte v obchodě. Sestává z přírodních ingrediencí, neobsahuje škodlivé látky a bez obav ho můžete dávat i svým dětem. Tuto omáčku můžete připravit jako pikantní nebo nikoliv, dle toho, jak se vám to líbí.
Ingredience:
-Rajčata 2,5 kg
-Paprika 4 ks
-Cibule 4 ks
-Kyselá jablka 4 ks
-Česnek 4 stroužky
-Černý pepř 10 kuliček
-Сukr 0,5 hrnku
-Ocet 0,5 lžičky
-Mořská sůl, skořice, hřebíček
Zdroj: kenguru.plus
Postup na přípravu:
1. Důkladně omyjte zeleninu a ovoce.
2. Oloupejte česnek a cibuli, odstraňte vnitřek papriky a jádro jablek
3. Všechen polotovar, kromě česneku, protlačte mlýnkem na maso, nalijte do hrnce a dejte na oheň.
4. Poté, co směs začne vřít, udělejte menší plamen a vařte, dokud se obsah nezmenší na třetinu.
5. Přidejte sůl, cukr, skořici, hřebíček a vařte 15 minut.
6. 5 minut před koncem přidejte jemně nakrájený česnek.
7. Po úplném ochlazení směs propasírujte přes sítko, přidejte ocet a důkladně promíchejte.
8. Rozložte kečup do sterilních zavařovacích sklenic a dotáhněte víčka.
Dobrou chuť!
Spisovatelka a moderátorka Halina Pawlowská tráví letní měsíce cestováním a zdá se, že si každou…
Zpěvačka Markéta Konvičková dlouhodobě dokazuje, že ani vážné zdravotní komplikace jí neberou chuť užívat si…
Spekulace, které se objevovaly už několik měsíců, jsou definitivně minulostí. Oblíbený moderátor Honza Dědek po…
V rodině premiéra Andreje Babiše se slaví významný den. Jeho dcera Vivien oslavila šestadvacáté narozeniny…
Debata o estetických úpravách, kterou odstartovalo video Anety Vignerové o přirozeném stárnutí, se dál vyostřuje.…
Český prezident Petr Pavel se během víkendu postaral o nečekaný moment, který zaujal nejen návštěvníky…