Zdroj: kenguru.plus
Domácí kečup je mnohem chutnější a zdravější než ten, co koupíte v obchodě. Sestává z přírodních ingrediencí, neobsahuje škodlivé látky a bez obav ho můžete dávat i svým dětem. Tuto omáčku můžete připravit jako pikantní nebo nikoliv, dle toho, jak se vám to líbí.
Ingredience:
-Rajčata 2,5 kg
-Paprika 4 ks
-Cibule 4 ks
-Kyselá jablka 4 ks
-Česnek 4 stroužky
-Černý pepř 10 kuliček
-Сukr 0,5 hrnku
-Ocet 0,5 lžičky
-Mořská sůl, skořice, hřebíček
Zdroj: kenguru.plus
Postup na přípravu:
1. Důkladně omyjte zeleninu a ovoce.
2. Oloupejte česnek a cibuli, odstraňte vnitřek papriky a jádro jablek
3. Všechen polotovar, kromě česneku, protlačte mlýnkem na maso, nalijte do hrnce a dejte na oheň.
4. Poté, co směs začne vřít, udělejte menší plamen a vařte, dokud se obsah nezmenší na třetinu.
5. Přidejte sůl, cukr, skořici, hřebíček a vařte 15 minut.
6. 5 minut před koncem přidejte jemně nakrájený česnek.
7. Po úplném ochlazení směs propasírujte přes sítko, přidejte ocet a důkladně promíchejte.
8. Rozložte kečup do sterilních zavařovacích sklenic a dotáhněte víčka.
Dobrou chuť!
Rozchod Daniely Brzobohaté a Ondřeje Gregora Brzobohatého patřil svého času k nejsledovanějším událostem českého šoubyznysu.…
Pražské Hard Rock Cafe se proměnilo v jedno z center sledování zahájení fotbalového mistrovství světa…
Tomáš Hanák dlouhodobě patří mezi známé osobnosti, které se mediální pozornosti mimo pracovní oblast spíše…
Herečka Sara Sandeva patří mezi známé osobnosti, které si své soukromí pečlivě chrání. Přestože je…
Charlotte Gottová pokračuje v budování své hudební kariéry a krok za krokem dokazuje, že její…
Štefan Margita se ani několik let po smrti Hany Zagorové netají tím, že její odchod…