Zdroj: kenguru.plus
Domácí kečup je mnohem chutnější a zdravější než ten, co koupíte v obchodě. Sestává z přírodních ingrediencí, neobsahuje škodlivé látky a bez obav ho můžete dávat i svým dětem. Tuto omáčku můžete připravit jako pikantní nebo nikoliv, dle toho, jak se vám to líbí.
Ingredience:
-Rajčata 2,5 kg
-Paprika 4 ks
-Cibule 4 ks
-Kyselá jablka 4 ks
-Česnek 4 stroužky
-Černý pepř 10 kuliček
-Сukr 0,5 hrnku
-Ocet 0,5 lžičky
-Mořská sůl, skořice, hřebíček
Zdroj: kenguru.plus
Postup na přípravu:
1. Důkladně omyjte zeleninu a ovoce.
2. Oloupejte česnek a cibuli, odstraňte vnitřek papriky a jádro jablek
3. Všechen polotovar, kromě česneku, protlačte mlýnkem na maso, nalijte do hrnce a dejte na oheň.
4. Poté, co směs začne vřít, udělejte menší plamen a vařte, dokud se obsah nezmenší na třetinu.
5. Přidejte sůl, cukr, skořici, hřebíček a vařte 15 minut.
6. 5 minut před koncem přidejte jemně nakrájený česnek.
7. Po úplném ochlazení směs propasírujte přes sítko, přidejte ocet a důkladně promíchejte.
8. Rozložte kečup do sterilních zavařovacích sklenic a dotáhněte víčka.
Dobrou chuť!
Patricie Solaříková si užívá atmosféru léta s předstihem. Oblíbená herečka totiž tráví poslední týdny natáčením…
Herečka Lucie Benešová má doma další obrovský důvod k radosti. Rodina populární seriálové hvězdy se…
Carmen Mayerová patří k herečkám, které si i po osmdesátce dokážou zachovat neuvěřitelný šarm, energii…
Lucie Polišenská už dávno nežije jen hektickým tempem televizních natáčení a divadelních premiér. Přestože patří…
Napětí mezi Andrejem Babišem a Tomiem Okamurou přerostlo v otevřený konflikt, který už nejde přehlížet.…
Poslední období bylo pro Danielu Brzobohatou mimořádně hektické. Vedle pracovních povinností čelila i obrovskému mediálnímu…