Nejjednodušší způsob solení okurek na zimu. Vyzkoušejte to a nebudete litovat!
Tyto okurky jsou velmi chutné, vycházejí jako z sudu! Skvělé jako něco na zakousnutí nebo jako přísada do salátů.
Zdroj: cs.tomathouse.com
K přípravě 1 zavařovací sklenice (3 litry) budete potřebovat následující přísady:
Zdroj: cs.tomathouse.com
okurky – 1,5 kg;
sůl – 3 polévkové lžíce;
listy rybízu, třešně, křenu, kopr;
česnek;
černý pepř;
bobkový list.
Příprava:
Zdroj: cs.tomathouse.com
1. Vezměte si všechna koření a byliny podle svého vkusu. Umyjte okurky a odřízněte stonky.
2. Na dno sklenic dejte 3 listy zeleně, kopr.
3. Pevně naskládejte okurky s jinými kořením, česnek.
4. Nasypte menší část soli do studené vody, dobře promíchejte, aby se sůl rozpustila a nalijte do zavařovací sklenice.
Tip: Vezměte čistou, zakoupenou nebo pramenitou vodu, nikoli z kohoutku.
Přidejte čistou vodu, aby byly okurky zcela pokryty vodou.
Zakryjte okurky plastovým víčkem a vložte do sklepu na paletě – bude to proces kvašení.
Zdroj: cs.tomathouse.com
Tip: Pokud není sklep, nechte jej 3 dny uvnitř. Poté vypusťte solný nálev, přiveďte k varu, vařte 3 minuty a nalijte do sklenic, zavřít víčkem a nechte vychladnout.
Leoš Mareš se po náhlém odchodu Patrika Hezuckého pustil do úkolu, který přesahuje rámec běžné…
Leoš Mareš se po několika dnech ticha znovu objevil v ranním vysílání a jeho návrat…
V posledních týdnech je kolem Jitky Boho opravdu rušno. Zpěvačka, která po boku Lukáše Langmajera…
Oblíbená televizní show Prostřeno! se po dlouhých patnácti letech dočkala dočasné změny moderátorky. Kvůli zdravotním…
Zpěvačka Marie Pojkarová prožila další náročnou etapu svého už tak komplikovaného roku. Do Fakultní nemocnice…
Prosinec letos přinesl do domácnosti herce Jana Šťastného pořádnou nálož oslav. Známý představitel noblesních pánů…