Nejjednodušší způsob solení okurek na zimu. Vyzkoušejte to a nebudete litovat!
Tyto okurky jsou velmi chutné, vycházejí jako z sudu! Skvělé jako něco na zakousnutí nebo jako přísada do salátů.
Zdroj: cs.tomathouse.com
K přípravě 1 zavařovací sklenice (3 litry) budete potřebovat následující přísady:
Zdroj: cs.tomathouse.com
okurky – 1,5 kg;
sůl – 3 polévkové lžíce;
listy rybízu, třešně, křenu, kopr;
česnek;
černý pepř;
bobkový list.
Příprava:
Zdroj: cs.tomathouse.com
1. Vezměte si všechna koření a byliny podle svého vkusu. Umyjte okurky a odřízněte stonky.
2. Na dno sklenic dejte 3 listy zeleně, kopr.
3. Pevně naskládejte okurky s jinými kořením, česnek.
4. Nasypte menší část soli do studené vody, dobře promíchejte, aby se sůl rozpustila a nalijte do zavařovací sklenice.
Tip: Vezměte čistou, zakoupenou nebo pramenitou vodu, nikoli z kohoutku.
Přidejte čistou vodu, aby byly okurky zcela pokryty vodou.
Zakryjte okurky plastovým víčkem a vložte do sklepu na paletě – bude to proces kvašení.
Zdroj: cs.tomathouse.com
Tip: Pokud není sklep, nechte jej 3 dny uvnitř. Poté vypusťte solný nálev, přiveďte k varu, vařte 3 minuty a nalijte do sklenic, zavřít víčkem a nechte vychladnout.
Po dlouhých čtrnácti měsících ticha a obav se Jana Boušková znovu objevila na veřejnosti Oblíbená…
Nikola Hezucká prožívá týdny, které by zlomily i mnohem silnější povahy. Po náhlém odchodu manžela…
Bolest, na kterou se nelze připravit. Influencerka Yenifer Cao prožívá nejhorší chvíle svého života. Jen…
Je to už několik týdnů, co se život Karlose Vémoly obrátil vzhůru nohama. Krátce před…
Herec Vladimír Polívka prožívá jedno z nejšťastnějších období svého života. Krátce před Vánoci se stal…
Jasmina Alagič znovu dokázala, že má smysl pro humor a že se nebojí jít s…