Vaření je můj koníček a moje slabost. Nesnažím se stát profesionálem, netoulám se po kurzech. Ale snažím se vyzkoušet všechny „špionážní“ triky v kuchyni, aby se jídlo ukázalo chytře a kuchyně se po práci nepodobala místu jaderného testu.
Strouhání sýra / Ilustrační foto / Zdroj: youtube.com
A pak ke mně jednoho dne přišel kolega z práce a přinesl dokumenty. Právě jsem připravoval salát, pozval jsem ji na občerstvení. Souhlasila a já jsem prostě musel nastrouhat sýr.
Jen jsem nevypočítal čas: po zahřátí na pokojovou teplotu se sýr změkčil a bylo nepohodlné ho otřít.
Jako pověděla kolegyně:
Strouhání sýra / Ilustrační foto / Zdroj: youtube.com
„Ty ho špatně strouháš!“
Já ho špatně strouhám? Vybuchla jsem smíchem, opravdu potřebuji speciální postup pro takovou triviální věc? Co mám dělat, položit struhadlo stranou ?
„Ano, všechen sýr máš přilepený na struhadle, to znamená že všechno co nastrouháš bude zpět v hrudce“.
Strouhání sýra / Ilustrační foto / Zdroj: youtube.com
No vlastně ano! Tak to je proto že se sýr zahřeje. A na to se moje kolegyně jen usmála a řekla, ze mi předvede trik šéfkuchaře. Vzala láhev oleje a kartáčem natřela obě strany struhadla. A stejný kus měkkého sýra začala strouhat krásné úhlednými hoblinami, které se nelepili na struhadlo.
Nastrouhaný sýr / Ilustrační foto / Zdroj: youtube.com
Nejdůležitější věc je mazat struhadlo před procesem strouhaní.
PSALI JSME: CHLAP SI CHTĚL PRONAJMOUT BYT: ALE NAŠEL V OBYČEJNÉ KUCHYŇSKÉ SKŘÍNI TAJNÉ DVEŘE A UKÁZAL JE VŠEM
PŘIPOMÍNÁME: MANUÁL DOBRÉ HOSPODYNĚ: JAK S POMOCÍ CITRONU UDĚLAT SI DOMA IDEÁLNÍ POŘÁDEK
Z někdejší hvězdy hitparád je dnes zpěvák, který si může dovolit trochu zvolnit – ale…
Kolem vztahu a následného rozchodu mezi Jitkou Boho a Lukášem Langmajerem se totiž začal nabalovat…
Životní role, která zastíní i ty největší sportovní úspěchy. David Pastrňák prožívá mimořádně silné období…
Rodinné soukromí si pečlivě střeží, tentokrát ale udělala výjimku. Tereza Bebarová se objevila na veřejnosti…
Místo pohodlí hotelového lehátka zvolila dobrodružství, které bere dech. Jitka Čvančarová se rozhodla vyměnit klasickou…
Oslava narozenin Aleny Schillerové se nesla ve velkém stylu, ale jeden z gratulantů se rozhodl…