Když se mi nechce jít do obchodu se sladkostmi, dělám si tuto rychlou roládu: hotová za 15 minut

Rychlá roláda hotová za 15 minut. To je případ, kdy chcete sladkosti, ale do obchodu se vám nechce jít.

Připravuje se velmi jednoduše z ingrediencí, které vždy máme doma.

Náplní může být například kondenzované mléko nebo džem.

Suroviny:

– 4 vejce

– 1 šálek cukru

– 1 šálek mouky

– 1 lžička jedlé sody

– ocet 9%

Jako náplň jsem použila malinový džem.

Postup přípravy:

1. Cela vejce vyšlehejte s cukrem.

2. Přidejte mouku a jedlou sodu smíchanou s octem. Vše promíchejte. Těsto by mělo být tekuté.

3. Nalijte těsto na plech vyložený papírem a rovnoměrně rozetřete.

4. Pečte v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 5-10 minut (podle trouby).

5. Roládu po vytáhnutí z pece namažte náplní a rychle srolujte. Vrch můžete také posypat moučkovým cukrem.

Hlavním tajemstvím přípravy této rolády je rychlost, je velmi důležité ji srolovat, zatímco je stále horká, protože pokud se ochladí, při srolování dojde k prasknutí.

6. Po vychladnutí ji nakrájejte na kolečka a rozložte na pěkný talíř.

Dobrou chuť!