Ladislav Špaček: „Sundání roušek bude mít přednostní. Přednost mají ženy před muži, starší před mladšími“ upozorňuje expert na etiketu a vydal manuál a pravidla platný pro dobu koronaviru

Když se restaurace znovu naplno otevřou dojde ke změnám pravidel společenského chování.

Expert na etiketu Ladislav Špaček tvrdí, že to je důležité i pro hosty i pro zaměstnance restaurací.

Od 25. května provoz restaurací bude obnoven, ale k původnímu stavu to ještě bude daleko.

Neobejde se bez změn společenského chování, na které si budeme muset začátku zvyknout, abychom se nebáli tam chodit.

Pravidla pro hosta:

1.Host bude rozhodovat o tom, jak blízko k němu může někdo s personálu přiblížit.

Týká se to hlavně například u pomoci s oblečením a jeho odložením.

2.Po vstupu do restaurace si host umyje ruce, použije dezinfekci a roušku bude moci sundat až, když mu přinesou jídlo.

Ani při konverzaci s personálem nesmí host zapomínat na nasazenou roušku.

Je to důležité pro ochranu ostatních hostů a zaměstnanců, kteří jsou rovněž zodpovědní za dodržování pravidel.

3. Sundání roušek bude mít přednostní.

A v tomto případě například přednost mají ženy před muži nebo starší lidé před mladšími.

Odborník dodává, že nikdo nikoho nemůže nutit k sundání roušky, která musí zakrývat nos a ústa hosta.

4.Obsluha bude dodržovat odstup od hostů, aby je tím způsobem chránila.

V tomto případě se nejedná o nezdvořilost, ale o potřebné opatření.

Komunikace se stolem, který si zrovna něco objednává bude probíhat ve zdvořilé vzdálenosti.

Nevyhnou se podniky i novým provozním pravidlům.

Provozovatele budou muset naladit provoz tak, aby se host cítil zároveň bezpečně a pohodlně.

Pravidla pro restaurace:

1.Prostor v restauracích musí být uspořádán takovým způsobem, aby byla zajištěná bezpečná vzdálenost pro hosty a pro práci personálu.

2.Restauracec nově budou muset zajistit dezinfekci u vchodů a na toaletách, přednostně nabízet bezhotovostní platbu.

Některé restaurace půjdou ještě dál a průběžně budou dezinfikovat sloty, židle a podávat jídlo pod poklopem.

Někdo dokonce bude používat UV dezinfekční box ze kterého hostům budou dostávat ubrousky, menu a příbory.

V kuchyni samozřejmostí jsou roušky, rukavice a pravidelná dezinfekce.

3.Personál bude pravidelně měnit ochranné pomůcky a dodržovat vzdálenost s hosty.

S odložením kabátu může pomoct v případě přání samotného hosta.

Během úklidu stolu obsluha nebude mluvit.

4.Některé restaurace budou také uložené oděvy sterilizovat UV zářením.