Categories: Top

Nejchutnější houbová krémová polévka. Postupný recept

Někdy každý chce rozmanitost v denním menu a místo obvyklé polévky zkusit něco zajímavého, ale co se da snadno udělat. Dnes se s vámi podělíme receptem lahodné houbové krémové polévky!

Zdroj: poshepky.com

Ingredience:

  • smetana nebo mléko – 100 g
  • houby – 200 g
  • brambory – 2 ks
  • tavený sýr – 1 ks
  • mrkev a cibule – 1 ks
  • kopr
  • rostlinný olej
  • sůl a pepř na dochucení

Postup přípravy:

  1. Nalijte 2 litry vody do hrnce a dejte to sporák.

2. Umyjeme a oloupeme brambory a mrkev. Brambory nakrájejte na kostky a ihned opatrně přidejte do vroucí vody. Vařte asi 10 minut na středním ohni.

3. Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme na malé kostky.

4. Houby důkladně očistěte, umyjte a nakrájejte na kousky. Vybíráme houby, které chutnají nejvíce.

Zdroj: youtube.com

5. Zahřejte pánev, přidejte rostlinný olej a smažte mrkev s cibulí po dobu 5 minut. Poté přidejte houby, dobře promíchejte a pokračujte v vaření dalších 5 minut.

6. Přemístíme veškerou zeleninu a houby do hrnce a vaříme polévku po dobu 7-10 minut.

7. Nakrájejte tavený sýr a přidejte ho do polévky. Polévku míchejte, dokud se sýr úplně nerozpustí. Poté nalijte smetanu nebo mléko. Znovu promíchejte.

8. Přidejte do naší polévky koření a kopr. Míchejte a vařte další 2 minuty.

9. Příloha k polévce: nejlepší jsou voňavé domácí krekry s česnekem. Smažte plátky chleba na rostlinném oleji a poté položte na papírový ručník. Pak natřete je česnekem. Lahodná příloha je připravena! Dobrou chuť!

A jaká je vaše oblíbená polévka?

PSALI JSME: SKVĚLÝ RECEPT: ŠŤAVNATÉ KARBANÁTKY KTERÉ NENÍ TŘEBA SMAŽIT

solya.veklenko@gmail.com

Recent Posts

Barbora Mottlová se stala maminkou: zvolila pro syna jméno, které v Česku skoro nikdo nemá

Porod proběhl v roudnické nemocnici a miminko rozhodně nepřišlo na svět jako drobeček. Novorozený syn…

22 minutami ago

Jana Maláčová se znovu ozvala veřejnosti: po léčbě ukázala, jak jí znovu dorůstají vlasy

Jana Maláčová se v posledních týdnech téměř vytratila z veřejného prostoru. Po tvrdém volebním neúspěchu…

13 hodinami ago

Nečekané gesto Báry Basikové: Všechny hudební ceny skončily u popelnic

Zatímco většina hudebních hvězd si své trofeje hýčká, leští a vystavuje na čestném místě v…

13 hodinami ago

„Asi už to věděl“: Ondráček promluvil o poslední zprávě od Patrika Hezuckého

Smrt Patrika Hezuckého zasáhla nejen jeho nejbližší kolegy z rádia, ale i přátele, s nimiž…

13 hodinami ago

Po ztrátě znovu úsměv: Arichteva se ukázala po těžkém období, slavila s Brzobohatou

Po měsících, které pro ni nebyly vůbec snadné, přišel moment, jenž mnohé dojal. Veronika Arichteva…

13 hodinami ago

Adventní pohoda Pekarové Adamové: S manželem na trzích a lavina pochval

Po dlouhých letech, kdy patřila k nejviditelnějším tvářím české politiky, si Markéta Pekarová Adamová konečně…

1 dnem ago