Categories: Top

Nejchutnější houbová krémová polévka. Postupný recept

Někdy každý chce rozmanitost v denním menu a místo obvyklé polévky zkusit něco zajímavého, ale co se da snadno udělat. Dnes se s vámi podělíme receptem lahodné houbové krémové polévky!

Zdroj: poshepky.com

Ingredience:

  • smetana nebo mléko – 100 g
  • houby – 200 g
  • brambory – 2 ks
  • tavený sýr – 1 ks
  • mrkev a cibule – 1 ks
  • kopr
  • rostlinný olej
  • sůl a pepř na dochucení

Postup přípravy:

  1. Nalijte 2 litry vody do hrnce a dejte to sporák.

2. Umyjeme a oloupeme brambory a mrkev. Brambory nakrájejte na kostky a ihned opatrně přidejte do vroucí vody. Vařte asi 10 minut na středním ohni.

3. Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme na malé kostky.

4. Houby důkladně očistěte, umyjte a nakrájejte na kousky. Vybíráme houby, které chutnají nejvíce.

Zdroj: youtube.com

5. Zahřejte pánev, přidejte rostlinný olej a smažte mrkev s cibulí po dobu 5 minut. Poté přidejte houby, dobře promíchejte a pokračujte v vaření dalších 5 minut.

6. Přemístíme veškerou zeleninu a houby do hrnce a vaříme polévku po dobu 7-10 minut.

7. Nakrájejte tavený sýr a přidejte ho do polévky. Polévku míchejte, dokud se sýr úplně nerozpustí. Poté nalijte smetanu nebo mléko. Znovu promíchejte.

8. Přidejte do naší polévky koření a kopr. Míchejte a vařte další 2 minuty.

9. Příloha k polévce: nejlepší jsou voňavé domácí krekry s česnekem. Smažte plátky chleba na rostlinném oleji a poté položte na papírový ručník. Pak natřete je česnekem. Lahodná příloha je připravena! Dobrou chuť!

A jaká je vaše oblíbená polévka?

PSALI JSME: SKVĚLÝ RECEPT: ŠŤAVNATÉ KARBANÁTKY KTERÉ NENÍ TŘEBA SMAŽIT

solya.veklenko@gmail.com

Recent Posts

Jak dnes žije 96 letá Yvetta Simonová: Přiznala zdravotní potíže a vyvrátila spekulace o vztahu

Legendární česká zpěvačka Yvetta Simonová, která oslavila už 96. narozeniny, si dobře uvědomuje, že čas…

8 hodinami ago

Tamara Klusová se ukázala bez make-upu: fanoušci obdivují její přirozenou krásu

Tamara Klusová, manželka zpěváka Tomáše Kluse, opět dokázala, že krása nespočívá jen v líčidlech. Na…

10 hodinami ago

Drsná slova Ornelly Koktové: Obvinila Lucii Vondráčkovou, že je zlatokopka

Ornella Koktová opět rozvířila vody českého showbyznysu. V nejnovější epizodě podcastu, který sdílí s Agátou…

11 hodinami ago

Konec jedné éry: 82 letý Petr Janda se připravuje na rozloučení s hudební kariérou

Olympic vydává své 23. studiové album s názvem Bombarďák a vyráží na turné. Frontman kapely…

13 hodinami ago

Lela Vémola sdílela dojemný moment z porodnice a ukázala maminku i sestru: Tahle trojice ohromila fanoušky

Lela Vémola, manželka slavného zápasníka Karlose Vémoly, prožívá jedny z nejšťastnějších chvil svého života. Po…

16 hodinami ago

Anna Marie Kánská jako královna večera: její odvážný model odhalil víc, než by mnozí čekali

Anna Marie Kánská, dceřa Veroniky Kánské, kterou si diváci zamilovali jako Blaženu v legendární trilogii…

18 hodinami ago