Categories: Top

Nejchutnější houbová krémová polévka. Postupný recept

Někdy každý chce rozmanitost v denním menu a místo obvyklé polévky zkusit něco zajímavého, ale co se da snadno udělat. Dnes se s vámi podělíme receptem lahodné houbové krémové polévky!

Zdroj: poshepky.com

Ingredience:

  • smetana nebo mléko – 100 g
  • houby – 200 g
  • brambory – 2 ks
  • tavený sýr – 1 ks
  • mrkev a cibule – 1 ks
  • kopr
  • rostlinný olej
  • sůl a pepř na dochucení

Postup přípravy:

  1. Nalijte 2 litry vody do hrnce a dejte to sporák.

2. Umyjeme a oloupeme brambory a mrkev. Brambory nakrájejte na kostky a ihned opatrně přidejte do vroucí vody. Vařte asi 10 minut na středním ohni.

3. Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme na malé kostky.

4. Houby důkladně očistěte, umyjte a nakrájejte na kousky. Vybíráme houby, které chutnají nejvíce.

Zdroj: youtube.com

5. Zahřejte pánev, přidejte rostlinný olej a smažte mrkev s cibulí po dobu 5 minut. Poté přidejte houby, dobře promíchejte a pokračujte v vaření dalších 5 minut.

6. Přemístíme veškerou zeleninu a houby do hrnce a vaříme polévku po dobu 7-10 minut.

7. Nakrájejte tavený sýr a přidejte ho do polévky. Polévku míchejte, dokud se sýr úplně nerozpustí. Poté nalijte smetanu nebo mléko. Znovu promíchejte.

8. Přidejte do naší polévky koření a kopr. Míchejte a vařte další 2 minuty.

9. Příloha k polévce: nejlepší jsou voňavé domácí krekry s česnekem. Smažte plátky chleba na rostlinném oleji a poté položte na papírový ručník. Pak natřete je česnekem. Lahodná příloha je připravena! Dobrou chuť!

A jaká je vaše oblíbená polévka?

PSALI JSME: SKVĚLÝ RECEPT: ŠŤAVNATÉ KARBANÁTKY KTERÉ NENÍ TŘEBA SMAŽIT

solya.veklenko@gmail.com

Recent Posts

Lucie Vondráčková prolomila mlčení: pravda o rozchodu s Polívkou je úplně jiná

Rozchod Lucie Vondráčkové a mladého zápasníka Zdeňka Polívky dál víří emoce. Ačkoli se veřejnost o…

13 hodinami ago

Pouhé týdny po ztrátě dítěte: Veronika Arichteva oznámila odvážný krok

Po týdnech, kdy se stáhla do ticha a snažila se znovu nadechnout po jedné z…

17 hodinami ago

Konec lásky Vondráčkové a Polívky: bojovník oznámil rozchod a poslal jasný vzkaz

Vztah, který dva roky poutal pozornost fanoušků i médií, se uzavřel. Lucie Vondráčková a zápasník…

18 hodinami ago

Mistr sebeironie: Jan Bendig reagoval na kritiku outfitu ze Slavíků a tato parodie rozbořila internet

Na letošních Slavících patřil Jan Bendig k nejdiskutovanějším postavám večera. Na červený koberec totiž dorazil…

22 hodinami ago

Neuvěřitelná proměna: Halina Pawlowská překvápila novými fotkami a vypadá, že má polovinu své původní váhy

Okolo proměny Haliny Pawlowské se už týdny vznáší lavina otázek. Spisovatelka, která je dlouhodobě v…

22 hodinami ago

Miroslav Etzler se několik dnů po kolapsu rozhodl ozvat fanouškům: jeho slova působí jako studená sprcha

Miroslav Etzler v posledních dnech vyděsil celé své okolí. Populární herec, který je už roky…

22 hodinami ago