Někdy každý chce rozmanitost v denním menu a místo obvyklé polévky zkusit něco zajímavého, ale co se da snadno udělat. Dnes se s vámi podělíme receptem lahodné houbové krémové polévky!
Ingredience:
Postup přípravy:
2. Umyjeme a oloupeme brambory a mrkev. Brambory nakrájejte na kostky a ihned opatrně přidejte do vroucí vody. Vařte asi 10 minut na středním ohni.
3. Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme na malé kostky.
4. Houby důkladně očistěte, umyjte a nakrájejte na kousky. Vybíráme houby, které chutnají nejvíce.
5. Zahřejte pánev, přidejte rostlinný olej a smažte mrkev s cibulí po dobu 5 minut. Poté přidejte houby, dobře promíchejte a pokračujte v vaření dalších 5 minut.
6. Přemístíme veškerou zeleninu a houby do hrnce a vaříme polévku po dobu 7-10 minut.
7. Nakrájejte tavený sýr a přidejte ho do polévky. Polévku míchejte, dokud se sýr úplně nerozpustí. Poté nalijte smetanu nebo mléko. Znovu promíchejte.
8. Přidejte do naší polévky koření a kopr. Míchejte a vařte další 2 minuty.
9. Příloha k polévce: nejlepší jsou voňavé domácí krekry s česnekem. Smažte plátky chleba na rostlinném oleji a poté položte na papírový ručník. Pak natřete je česnekem. Lahodná příloha je připravena! Dobrou chuť!
A jaká je vaše oblíbená polévka?
PSALI JSME: SKVĚLÝ RECEPT: ŠŤAVNATÉ KARBANÁTKY KTERÉ NENÍ TŘEBA SMAŽIT
Karel Gott byl čtyřnásobný tatínek, vychoval čtyři dcery. Milující otec se staral o své děti,…
Herec a režisér Jan Kačer skončil v nemocnici. Server Blesk.cz píše, že byl hospitalizován a…
Kordula Stropnická není na sociálních sítích tak aktivní jako její starší sestra Agáta Hanychová, své…
Předseda vlády Petr Fiala se na veřejnosti se svou manželkou Janou objevuje jen občas. V…
Stárnutí je pro mnoho žen problém. Chtěly by to zpomalit, a tak hledají různé způsoby,…
V roce 2020 se Roman Staša zúčastnil soutěže amatérských kuchařů MasterChef Česko. Probojoval se do…