Categories: Top

Nejchutnější houbová krémová polévka. Postupný recept

Někdy každý chce rozmanitost v denním menu a místo obvyklé polévky zkusit něco zajímavého, ale co se da snadno udělat. Dnes se s vámi podělíme receptem lahodné houbové krémové polévky!

Zdroj: poshepky.com

Ingredience:

  • smetana nebo mléko – 100 g
  • houby – 200 g
  • brambory – 2 ks
  • tavený sýr – 1 ks
  • mrkev a cibule – 1 ks
  • kopr
  • rostlinný olej
  • sůl a pepř na dochucení

Postup přípravy:

  1. Nalijte 2 litry vody do hrnce a dejte to sporák.

2. Umyjeme a oloupeme brambory a mrkev. Brambory nakrájejte na kostky a ihned opatrně přidejte do vroucí vody. Vařte asi 10 minut na středním ohni.

3. Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme na malé kostky.

4. Houby důkladně očistěte, umyjte a nakrájejte na kousky. Vybíráme houby, které chutnají nejvíce.

Zdroj: youtube.com

5. Zahřejte pánev, přidejte rostlinný olej a smažte mrkev s cibulí po dobu 5 minut. Poté přidejte houby, dobře promíchejte a pokračujte v vaření dalších 5 minut.

6. Přemístíme veškerou zeleninu a houby do hrnce a vaříme polévku po dobu 7-10 minut.

7. Nakrájejte tavený sýr a přidejte ho do polévky. Polévku míchejte, dokud se sýr úplně nerozpustí. Poté nalijte smetanu nebo mléko. Znovu promíchejte.

8. Přidejte do naší polévky koření a kopr. Míchejte a vařte další 2 minuty.

9. Příloha k polévce: nejlepší jsou voňavé domácí krekry s česnekem. Smažte plátky chleba na rostlinném oleji a poté položte na papírový ručník. Pak natřete je česnekem. Lahodná příloha je připravena! Dobrou chuť!

A jaká je vaše oblíbená polévka?

PSALI JSME: SKVĚLÝ RECEPT: ŠŤAVNATÉ KARBANÁTKY KTERÉ NENÍ TŘEBA SMAŽIT

solya.veklenko@gmail.com

Recent Posts

Krainová se pochlubila fotkou s Havlovou a schytala ostré reakce: „Dáša vypadá líp než Simona,“ píší fanoušci

]Simona Krainová se na sociálních sítích podělila o příspěvek, který měl být především oslavou přátelství,…

29 minutami ago

Ewa Farna ukázala srdce na dlani: Před koncertem splnila fanouškům sen a dojala celý Eden

Ewa Farna má za sebou další mimořádný milník své kariéry. Třetí vyprodaný koncert v pražském…

3 hodinami ago

Žádné svíčky ani luxusní večeře: Eva Pavlová zavzpomínala na první rande s prezidentem

Prezident Petr Pavel a první dáma Eva Pavlová během návštěvy Vysočiny opět ukázali, že se…

7 hodinami ago

Velká proměna syna Ornelly Koktové: Quentin výrazně zhubl a sklízí obdiv

Ornella Koktová má v posledních dnech důvod k radosti. Její nejstarší syn Quentin totiž sklízí…

8 hodinami ago

Simona Babčáková oznámila konec kariéry: Dnes žiju v maringotce a jsem šťastná

Simona Babčáková patřila dlouhé roky k výrazným tvářím českého herectví. O to větší překvapení vyvolalo…

18 hodinami ago

Aleš Háma se ostře opřel do umělecké branže: Promluvil o zbabělosti a poslal kolegům nepříjemný vzkaz

Moderátor a herec Aleš Háma patří mezi osobnosti, které si dlouhodobě zakládají na tom, že…

1 dnem ago