Categories: Top

Nejchutnější houbová krémová polévka. Postupný recept

Někdy každý chce rozmanitost v denním menu a místo obvyklé polévky zkusit něco zajímavého, ale co se da snadno udělat. Dnes se s vámi podělíme receptem lahodné houbové krémové polévky!

Zdroj: poshepky.com

Ingredience:

  • smetana nebo mléko – 100 g
  • houby – 200 g
  • brambory – 2 ks
  • tavený sýr – 1 ks
  • mrkev a cibule – 1 ks
  • kopr
  • rostlinný olej
  • sůl a pepř na dochucení

Postup přípravy:

  1. Nalijte 2 litry vody do hrnce a dejte to sporák.

2. Umyjeme a oloupeme brambory a mrkev. Brambory nakrájejte na kostky a ihned opatrně přidejte do vroucí vody. Vařte asi 10 minut na středním ohni.

3. Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme na malé kostky.

4. Houby důkladně očistěte, umyjte a nakrájejte na kousky. Vybíráme houby, které chutnají nejvíce.

Zdroj: youtube.com

5. Zahřejte pánev, přidejte rostlinný olej a smažte mrkev s cibulí po dobu 5 minut. Poté přidejte houby, dobře promíchejte a pokračujte v vaření dalších 5 minut.

6. Přemístíme veškerou zeleninu a houby do hrnce a vaříme polévku po dobu 7-10 minut.

7. Nakrájejte tavený sýr a přidejte ho do polévky. Polévku míchejte, dokud se sýr úplně nerozpustí. Poté nalijte smetanu nebo mléko. Znovu promíchejte.

8. Přidejte do naší polévky koření a kopr. Míchejte a vařte další 2 minuty.

9. Příloha k polévce: nejlepší jsou voňavé domácí krekry s česnekem. Smažte plátky chleba na rostlinném oleji a poté položte na papírový ručník. Pak natřete je česnekem. Lahodná příloha je připravena! Dobrou chuť!

A jaká je vaše oblíbená polévka?

PSALI JSME: SKVĚLÝ RECEPT: ŠŤAVNATÉ KARBANÁTKY KTERÉ NENÍ TŘEBA SMAŽIT

solya.veklenko@gmail.com

Recent Posts

Odvaha v přímém přenosu: Něrgešová bez paruky a bez masek znovu otevřela bolestivé téma léčby

Padesáté narozeniny oslavila Laďka Něrgešová způsobem, který zanechal hluboký dojem nejen na publiku v sále,…

2 hodinami ago

Drama bez konce: Lela Vémola zůstala na nemocné děti sama, Karlos odjel do Německa

U Vémolových se znovu rozehrává scénář, který by nechtěl zažít žádný rodič ani partner. Zatímco…

3 hodinami ago

Agáta Hanychová ukázala Rozárku: Z malé dcery je parťačka, která jí mění život

Agáta Hanychová znovu ukázala, že rodina je pro ni absolutní prioritou. Na sociálních sítích se…

9 hodinami ago

Leoš Mareš slaví padesátku ve velkém: Nova chystá dokument a volá fanoušky na pomoc

Leoš Mareš se blíží k významnému životnímu milníku a televize Nova se rozhodla, že padesáté…

11 hodinami ago

„Nejsme menšina,“ zaznělo z pódia: Čvančarová strhla dav na Staroměstském náměstí

Centrum Prahy zažilo mimořádně silný den. Staroměstské náměstí, Václavák i přilehlé ulice zaplnily tisíce lidí,…

11 hodinami ago

Mrazivé přiznání Laďky Něrgešové k 50. narozeninám: „Bojuju se dvěma nádory“

Padesáté narozeniny měly být oslavou života, místo toho se proměnily v mrazivé přiznání. Laďka Něrgešová…

23 hodinami ago