Zdroj: myhomeinspiration.net
Dnes vám nabízíme zajímavou možnost přípravy šťavnatých karbanátku. V tomto případě nebudete muset stát u sporáku, řídit proces smažení a na sporáku nebude žádný mastný olej.
Zdroj: myhomeinspiration.net
Přísady pro přípravu:
– Jakékoliv mleté maso-800 g – 1 kg
– Cibule – 2 ks
– Rajčata – 2-3 ks
– Sýr tvrdý-150 g
– Zakysaná smetana – 2 lžíce
– Bylinky dle chuti
– Sůl, černý mletý pepř podle chuti
Začínáme s přípravou…
Zdroj: myhomeinspiration.net
Pro přípravu takových karbanátku můžete použít absolutně jakékoliv mleté maso podle vlastního uvážení – mám smíšené (vepřové, hovězí). Přidáme mletou cibuli nebo najemno nasekanou. Sůl, pepř podle chuti.
Musíme maso dobře promíchat, aby se nádivka stala plastičtější.
Sýr se natře na jemném struhadle a malé množství sýru dáme stranou – bude ho potřebovat v samém konci.
Do mísy se sýrem dáme zakysanou smetanu, jemně nasekané bylinky, trochu soli, pepře a promícháme.
Zdroj: myhomeinspiration.net
Z mletého masa tvoříme malé kouličky, vážící 80-100 gramů.
Nyní vezmeme tvarovaný koule mletého masa, uděláme uprostřed prohloubení a položíme dovnitř přibližně čajovou lžičku již připravené sýrové náplně, přitiskneme okraje a znovu vytvoříme kouličky .
Připravené karbanátky vložíme do vhodné pekáče nebo na plech.
Dále nakrájíme rajčata na plátky a položíme je na karbanátky po jednom kruhu na každy. Posíláme péct do trouby předehřáté na 180 stupňů, někde na 30 minut.
Po půl hodině vyjměte karbanátky z trouby a posypeme sýrem. A dáme je na dalších 10 minut do trouby.
Zdroj: myhomeinspiration.net
A máte hotovo! Dobrou chuť 🙂
Jana Maláčová se v posledních týdnech téměř vytratila z veřejného prostoru. Po tvrdém volebním neúspěchu…
Zatímco většina hudebních hvězd si své trofeje hýčká, leští a vystavuje na čestném místě v…
Smrt Patrika Hezuckého zasáhla nejen jeho nejbližší kolegy z rádia, ale i přátele, s nimiž…
Po měsících, které pro ni nebyly vůbec snadné, přišel moment, jenž mnohé dojal. Veronika Arichteva…
Po dlouhých letech, kdy patřila k nejviditelnějším tvářím české politiky, si Markéta Pekarová Adamová konečně…
Smrt Patrika Hezuckého zasáhla český mediální svět mnohem silněji, než si kdo dokázal připustit. Emoce,…