Zdroj: myhomeinspiration.net
Dnes vám nabízíme zajímavou možnost přípravy šťavnatých karbanátku. V tomto případě nebudete muset stát u sporáku, řídit proces smažení a na sporáku nebude žádný mastný olej.
Zdroj: myhomeinspiration.net
Přísady pro přípravu:
– Jakékoliv mleté maso-800 g – 1 kg
– Cibule – 2 ks
– Rajčata – 2-3 ks
– Sýr tvrdý-150 g
– Zakysaná smetana – 2 lžíce
– Bylinky dle chuti
– Sůl, černý mletý pepř podle chuti
Začínáme s přípravou…
Zdroj: myhomeinspiration.net
Pro přípravu takových karbanátku můžete použít absolutně jakékoliv mleté maso podle vlastního uvážení – mám smíšené (vepřové, hovězí). Přidáme mletou cibuli nebo najemno nasekanou. Sůl, pepř podle chuti.
Musíme maso dobře promíchat, aby se nádivka stala plastičtější.
Sýr se natře na jemném struhadle a malé množství sýru dáme stranou – bude ho potřebovat v samém konci.
Do mísy se sýrem dáme zakysanou smetanu, jemně nasekané bylinky, trochu soli, pepře a promícháme.
Zdroj: myhomeinspiration.net
Z mletého masa tvoříme malé kouličky, vážící 80-100 gramů.
Nyní vezmeme tvarovaný koule mletého masa, uděláme uprostřed prohloubení a položíme dovnitř přibližně čajovou lžičku již připravené sýrové náplně, přitiskneme okraje a znovu vytvoříme kouličky .
Připravené karbanátky vložíme do vhodné pekáče nebo na plech.
Dále nakrájíme rajčata na plátky a položíme je na karbanátky po jednom kruhu na každy. Posíláme péct do trouby předehřáté na 180 stupňů, někde na 30 minut.
Po půl hodině vyjměte karbanátky z trouby a posypeme sýrem. A dáme je na dalších 10 minut do trouby.
Zdroj: myhomeinspiration.net
A máte hotovo! Dobrou chuť 🙂
Příběh, který zasáhl stovky lidí, ukázal, jak silnou moc může mít obyčejné lidské gesto. Díky…
Vztah Agáty Hanychové a Jakuba Prachaře patřil kdysi k nejsledovanějším v českém showbyznysu. Bouřlivé soužití,…
Herečka a bývalá první dáma Dagmar Havlová opět ukázala, že na společenských akcích umí zaujmout.…
Monika Marešová opět potvrdila, že patří mezi ženy, které dokážou na sociálních sítích zaujmout během…
Herečka Sára Donutilová se v posledních dnech potýká se zdravotními komplikacemi, které jí výrazně zasáhly…
Herec Lukáš Langmajer se v poslední době dostává do centra pozornosti spíše kvůli svému soukromému…