Zdroj: myhomeinspiration.net
Dnes vám nabízíme zajímavou možnost přípravy šťavnatých karbanátku. V tomto případě nebudete muset stát u sporáku, řídit proces smažení a na sporáku nebude žádný mastný olej.
Zdroj: myhomeinspiration.net
Přísady pro přípravu:
– Jakékoliv mleté maso-800 g – 1 kg
– Cibule – 2 ks
– Rajčata – 2-3 ks
– Sýr tvrdý-150 g
– Zakysaná smetana – 2 lžíce
– Bylinky dle chuti
– Sůl, černý mletý pepř podle chuti
Začínáme s přípravou…
Zdroj: myhomeinspiration.net
Pro přípravu takových karbanátku můžete použít absolutně jakékoliv mleté maso podle vlastního uvážení – mám smíšené (vepřové, hovězí). Přidáme mletou cibuli nebo najemno nasekanou. Sůl, pepř podle chuti.
Musíme maso dobře promíchat, aby se nádivka stala plastičtější.
Sýr se natře na jemném struhadle a malé množství sýru dáme stranou – bude ho potřebovat v samém konci.
Do mísy se sýrem dáme zakysanou smetanu, jemně nasekané bylinky, trochu soli, pepře a promícháme.
Zdroj: myhomeinspiration.net
Z mletého masa tvoříme malé kouličky, vážící 80-100 gramů.
Nyní vezmeme tvarovaný koule mletého masa, uděláme uprostřed prohloubení a položíme dovnitř přibližně čajovou lžičku již připravené sýrové náplně, přitiskneme okraje a znovu vytvoříme kouličky .
Připravené karbanátky vložíme do vhodné pekáče nebo na plech.
Dále nakrájíme rajčata na plátky a položíme je na karbanátky po jednom kruhu na každy. Posíláme péct do trouby předehřáté na 180 stupňů, někde na 30 minut.
Po půl hodině vyjměte karbanátky z trouby a posypeme sýrem. A dáme je na dalších 10 minut do trouby.
Zdroj: myhomeinspiration.net
A máte hotovo! Dobrou chuť 🙂
Gabriela Soukalová prožívá období, které se od jejích někdejších sportovních úspěchů liší snad ve všem.…
Charlotte Gott pokračuje v cestě za vlastním místem na české hudební scéně. Dcera zesnulého zpěváka…
Páté kolo StarDance přineslo Saře Sandevě jeden z dosud nejnapínavějších večerů. Herečka tentokrát neměla u…
Herečka Carmen Mayerová patří k umělkyním, které během života zažily několik výrazných společenských proměn. Dokázala…
Oldřich Kaiser dokázal během sobotní demonstrace před Českou televizí pořádně překvapit. Zatímco se na pražských…
Marek Eben se ani tentokrát nevyhnul aktuálnímu společenskému tématu. V dalším pokračování StarDance totiž opět…