Categories: Top

Tak proto jsou saláty v restauracích tak chutné: rychlá nakládaná cibule pro saláty

Rychlá nakládaná cibule je úspěchem salátů z restaurací. Nyní zapomenete na jiné recepty.

Zdroj: kenguru.plus

V mé, a pravděpodobně i v mnoha dalších rodinách, cibule ne všem rodinným příslušníkům se líbí. Ale některé pokrmy prostě potřebují cibuli a není možné je nahradit ničím. Někdo opaří cibuli před přidáním do salátů a já tuto metodu nemám moc rád. Proto vám chci poradit, abyste využili marinování.

Recept na toto nakládání cibule nevyžaduje mnoho času a speciální kulinářské dovednosti.

Tuto variantu cibule lze přidat do salátů, masa, příloh a dalších lehkých jídel.

Složení:

Několik kusu cibule

Voda – 250 ml

Ocet 9% – 65-70 ml

Cukr – 50 g (3 polévkové lžíce bez skluzu)

Sůl – 0,5 polévkové lžíce.

Zdroj: kenguru.plus

Postup přípravy
Cibuli nakrájejte na kolečka nebo polokruhy, jak se vám líbí více, nebo jak to bude lepší pro určité jídlo.

Umístěte cibuli do malé skleněné nádoby.

Smíchejte cukr a sůl, zředte ve vodě a položte na oheň. Přiveďte roztok k varu a ihned poté zalijte tímto roztokem cibulí v nádobě.

Uzavřete nádobu víkem. Nechte vychladnout.

Stačí jedna a půl hodiny, aby cibule byla zcela připravena k jídlu. Uchovávejte ji v chladničce.

Pokud jste milovníkem různých koření, klidně je můžete přidat. Ale až po marinování. Dobrou chuť!

tetiana.hetsman@gmail.com

Recent Posts

Dojemná rozlučka s Patrikem: Říhová zpívala pro Hezuckého, Bouček vystoupil před rodinou

Ve strašnickém krematoriu se odehrála jedna z nejemotivnějších událostí posledních dní – poslední rozloučení s…

16 hodinami ago

Eva Burešová má doma michelinskou hvězdu: Forejtův triumf ji rozplakal dojetím

V domácnosti Evy Burešové se poslední dny střídaly strach, úleva i ohromná hrdost. Oblíbená herečka…

16 hodinami ago

Hezucký naplánoval vlastní pohřeb: Mareš odhalil jeho poslední přání i roli Boučka

Pátek se proměnil v tiché loučení, které sevřelo srdce posluchačů po celé republice. Leoš Mareš…

17 hodinami ago

Mareš dělá gesto roku: chce pomoci vdově i synovi Hezuckého a odhalil plán, který všechny zasáhl

Leoš Mareš se po náhlém odchodu Patrika Hezuckého pustil do úkolu, který přesahuje rámec běžné…

23 hodinami ago

Nejtěžší vysílání Mareše: Po odchodu Patrika se Leoš vrátil do éteru a posluchačům pustil poslední slova pro Hezuckého

Leoš Mareš se po několika dnech ticha znovu objevil v ranním vysílání a jeho návrat…

23 hodinami ago

Emoční kolotoč Jitky Boho: Chování partnerky Langmajera vyvolalo lavinu spekulací o těhotenství

V posledních týdnech je kolem Jitky Boho opravdu rušno. Zpěvačka, která po boku Lukáše Langmajera…

24 hodinami ago