Zdroj: kenguru.plus
Rychlá nakládaná cibule je úspěchem salátů z restaurací. Nyní zapomenete na jiné recepty.
Zdroj: kenguru.plus
V mé, a pravděpodobně i v mnoha dalších rodinách, cibule ne všem rodinným příslušníkům se líbí. Ale některé pokrmy prostě potřebují cibuli a není možné je nahradit ničím. Někdo opaří cibuli před přidáním do salátů a já tuto metodu nemám moc rád. Proto vám chci poradit, abyste využili marinování.
Recept na toto nakládání cibule nevyžaduje mnoho času a speciální kulinářské dovednosti.
Tuto variantu cibule lze přidat do salátů, masa, příloh a dalších lehkých jídel.
Složení:
Několik kusu cibule
Voda – 250 ml
Ocet 9% – 65-70 ml
Cukr – 50 g (3 polévkové lžíce bez skluzu)
Sůl – 0,5 polévkové lžíce.
Zdroj: kenguru.plus
Postup přípravy
Cibuli nakrájejte na kolečka nebo polokruhy, jak se vám líbí více, nebo jak to bude lepší pro určité jídlo.
Umístěte cibuli do malé skleněné nádoby.
Smíchejte cukr a sůl, zředte ve vodě a položte na oheň. Přiveďte roztok k varu a ihned poté zalijte tímto roztokem cibulí v nádobě.
Uzavřete nádobu víkem. Nechte vychladnout.
Stačí jedna a půl hodiny, aby cibule byla zcela připravena k jídlu. Uchovávejte ji v chladničce.
Pokud jste milovníkem různých koření, klidně je můžete přidat. Ale až po marinování. Dobrou chuť!
Po smrti hudební legendy Mekyho Žbirky si Kateřina Žbirková své soukromí pečlivě střeží. O to…
Zatímco tisíce Čechů každoročně míří k moři, Eva Pavlová dává dlouhodobě přednost úplně jinému typu…
Když se řekne Václav Svoboda, většině televizních diváků se okamžitě vybaví seriálový Lumír Nykl z…
]Simona Krainová se na sociálních sítích podělila o příspěvek, který měl být především oslavou přátelství,…
Ewa Farna má za sebou další mimořádný milník své kariéry. Třetí vyprodaný koncert v pražském…
Prezident Petr Pavel a první dáma Eva Pavlová během návštěvy Vysočiny opět ukázali, že se…