Zdroj: kenguru.plus
Rychlá nakládaná cibule je úspěchem salátů z restaurací. Nyní zapomenete na jiné recepty.
Zdroj: kenguru.plus
V mé, a pravděpodobně i v mnoha dalších rodinách, cibule ne všem rodinným příslušníkům se líbí. Ale některé pokrmy prostě potřebují cibuli a není možné je nahradit ničím. Někdo opaří cibuli před přidáním do salátů a já tuto metodu nemám moc rád. Proto vám chci poradit, abyste využili marinování.
Recept na toto nakládání cibule nevyžaduje mnoho času a speciální kulinářské dovednosti.
Tuto variantu cibule lze přidat do salátů, masa, příloh a dalších lehkých jídel.
Složení:
Několik kusu cibule
Voda – 250 ml
Ocet 9% – 65-70 ml
Cukr – 50 g (3 polévkové lžíce bez skluzu)
Sůl – 0,5 polévkové lžíce.
Zdroj: kenguru.plus
Postup přípravy
Cibuli nakrájejte na kolečka nebo polokruhy, jak se vám líbí více, nebo jak to bude lepší pro určité jídlo.
Umístěte cibuli do malé skleněné nádoby.
Smíchejte cukr a sůl, zředte ve vodě a položte na oheň. Přiveďte roztok k varu a ihned poté zalijte tímto roztokem cibulí v nádobě.
Uzavřete nádobu víkem. Nechte vychladnout.
Stačí jedna a půl hodiny, aby cibule byla zcela připravena k jídlu. Uchovávejte ji v chladničce.
Pokud jste milovníkem různých koření, klidně je můžete přidat. Ale až po marinování. Dobrou chuť!
Padesáté narozeniny měly být oslavou života, místo toho se proměnily v mrazivé přiznání. Laďka Něrgešová…
Uplynulý víkend byl pro Alenu Schillerovou ve znamení rodinné pohody a radosti. Známá politička se…
Zpěvačka Markéta Konvičková znovu ukázala, že i přes vážné zdravotní komplikace odmítá zavřít dveře před…
Ranní show na Evropě 2 se ani po týdnech od smrti Patrika Hezuckého stále neobešla…
Karlos Vémola se po návratu domů snaží dohnat čas, o který byl s rodinou nuceně…
Dcera zpěvačky Dary Rolins Laura, kterou veřejnost zná pod přezdívkou Lola, na sebe znovu strhla…