Zdroj: kenguru.plus
Rychlá nakládaná cibule je úspěchem salátů z restaurací. Nyní zapomenete na jiné recepty.
Zdroj: kenguru.plus
V mé, a pravděpodobně i v mnoha dalších rodinách, cibule ne všem rodinným příslušníkům se líbí. Ale některé pokrmy prostě potřebují cibuli a není možné je nahradit ničím. Někdo opaří cibuli před přidáním do salátů a já tuto metodu nemám moc rád. Proto vám chci poradit, abyste využili marinování.
Recept na toto nakládání cibule nevyžaduje mnoho času a speciální kulinářské dovednosti.
Tuto variantu cibule lze přidat do salátů, masa, příloh a dalších lehkých jídel.
Složení:
Několik kusu cibule
Voda – 250 ml
Ocet 9% – 65-70 ml
Cukr – 50 g (3 polévkové lžíce bez skluzu)
Sůl – 0,5 polévkové lžíce.
Zdroj: kenguru.plus
Postup přípravy
Cibuli nakrájejte na kolečka nebo polokruhy, jak se vám líbí více, nebo jak to bude lepší pro určité jídlo.
Umístěte cibuli do malé skleněné nádoby.
Smíchejte cukr a sůl, zředte ve vodě a položte na oheň. Přiveďte roztok k varu a ihned poté zalijte tímto roztokem cibulí v nádobě.
Uzavřete nádobu víkem. Nechte vychladnout.
Stačí jedna a půl hodiny, aby cibule byla zcela připravena k jídlu. Uchovávejte ji v chladničce.
Pokud jste milovníkem různých koření, klidně je můžete přidat. Ale až po marinování. Dobrou chuť!
Andrej Babiš dobře ví, že fotografie se zvířaty patří mezi obsah, který na sociálních sítích…
Linda Finková patří mezi ženy, které si i přes životní zkoušky dokázaly zachovat optimismus, humor…
Karolína Jirásková bývá často označována za věrnou kopii své slavné maminky Ivy Kubelkové. Mladší dcera…
Dara Rolins už řadu let patří mezi ženy, které si zakládají na zdravém životním stylu.…
Na pražské Občanské plovárně se ve čtvrtek odehrála velkolepá oslava 85. narozenin bývalého prezidenta Václava…
Oslava 85. narozenin bývalého prezidenta Václava Klause přilákala na pražskou Občanskou plovárnu řadu známých osobností…