Categories: Top

Ve sváteční „sezóně“ citrusové kůry nevyhazuji: recept na voňavé kandované ovoce, zdravá pochoutka se skladuje po celou zimu

Nejjednodušší recept na lahodný dezert, který nenaškodí vaší postavě.

sladkosti/Zdroj: saint-petersburg.sm-news.ru

Již dlouhou dobu sklízím kandované ovoce na zimu: jen vyložím hotové dobroty do sklenic, nechám je po celou zimu, dám vonnou pochoutku své rodině a přátelům.

Složení:

  • 150 ml vody;
  • 300 gramů pomerančových slupek (jsou potřeba asi 3 velké pomeranče);
  • 180 gramů cukru;
  • 3 lžičky soli;
  • 1 polévková lžíce citronové šťávy.

Příprava:

sladkosti/Zdroj: saint-petersburg.sm-news.ru

  • Připravím přísady, vložím do pánve slupku nakrájenou na tenké proužky a naplním ji vodou tak, aby je úplně zakryla. Přidám lžičku soli a zapálím. Přiveďte k varu a vařte dalších 10 minut.
  • Vodu a slupky umyji studenou vodou, znovu ji naplním vodou a znovu posolím, po vaření znovu vařím 10 minut. Pokud i poté chutná hořce, postup opakuji.
  • Znovu ji umyji pod studenou vodou, nechám odtéct kapalinu a nechám ji asi 30 minut vychladnout.
  • V tuto chvíli se zabývám cukrovým sirupem. V kastrolu smíchám sklenici cukru se 150 ml vody. Zahřívám, dokud se cukr nerozpustí.
  • Vložím pomerančové kůry do sirupu, který se vaří, a vařím, dokud se kapalina neodpaří. Používám minimální oheň, ukázalo se to v čase přibližně 20 minut.
  • Na úplný konec přidejte citronovou šťávu a jemně promíchejte.
  • Pokryji plech na pečení pečicím papírem a rozložím slupky. Při 100 stupních suším po dobu 4 hodin. Nebo je nechám otevřené jeden den při pokojové teplotě.

sladkosti/Zdroj: saint-petersburg.sm-news.ru

Dobrou chuť!

PSALI JSME: RECEPT NA MĚKKÉ VÁNOČNÍ CUKROVÍ

PŘIPOMÍNÁME: RECEPT NA ORIGINÁLNÍ SALÁT NA VÁNOČNÍ STŮL: TENTO SALÁT PŘEKVAPÍ VAŠE HOSTY A RODINU

solya.veklenko@gmail.com

Recent Posts

Skrytý boj Veroniky Freimanové: Rakovinu odhalil zvláštní pocit

Herečka Veronika Freimanová překvapila veřejnost otevřeností, která u ní nebývá zvykem. V rozhovoru pro pořad…

17 minutami ago

Nejen hlas, ale i image: Charlotte Gottová zaujala odvážným focením

Dcera hudební ikony Karel Gott dává jasně najevo, že už dávno nestojí jen ve stínu…

40 minutami ago

Eva Pavlová v Latinské Americe zazářila: Jeden detail ale vyvolal kritiku

První dáma Eva Pavlová znovu ukázala, že si pečlivě hlídá, jak působí na veřejnosti –…

3 hodinami ago

Terminátor pod kudlou: Vémola se ozval fanouškům přímo z nemocnice a sdílel snímky po zákroku

Zápasník Karlos Vémola znovu skončil pod dohledem lékařů. Muž přezdívaný Terminátor má za sebou další…

3 hodinami ago

Zeman překvapil na oslavě: Obermaierové přinesl dárek, který nikdo nečekal

Kulatinám Jaroslavy Obermaierové nechyběla šťáva ani překvapení. Herečka, kterou si diváci spojují především se seriálem…

14 hodinami ago

Charlotte Gottová zase překvapila fanoušky: Změnila si jméno a spustila lavinu reakcí

Dcera hudební legendy Karel Gott opět rozvířila vody showbyznysu. Charlotte Gottová v posledních dnech chrlí…

20 hodinami ago