Často se vám to stalo? Když vaříte jednoduchý recept, rychle a ukázalo se, že je to neuvěřitelné! Tohle je jeden z nich.
Zdroj: YouTube
Dort „Ptačí mléko“ je velmi něžný a šťavnatý dezert, který osloví každého bez výjimky.
Pamatujme si společně na vkus dětství!
Zdroj: zhenskoe-mnenie.ru
Co potřebujete?
Pro krém:
- 300 g mléka;
- 4 l. krupice;
- 180 g másla;
- půl citronu;
- 100 g práškového cukru;
- 200 g kondenzovaného mléka;
- špetka soli.
Zdroj: cikavopro.com
Pro dort:
- 100 g mléka;
- 3 l. kakaový prášek;
- 200 g pečiva;
- 50 g másla;
- 100 g cukru.
Pro fondán:
- 100 g čokolády;
- 50 g mléka;
- 50 g másla.
Prvním krokem je příprava krému. Zahřejte mléko, přidejte špetku soli, postupně přidejte krupici a promíchejte. Sotva přiveďte k varu. Přidejte citronovou kůru a šťávu.
Rozmíchejte rozpuštěné máslo a práškový cukr v mixéru. Do krupice přidejte máslovou hmotu. Potom nalijte studené kondenzované mléko. Rozšlehejte, dokud nebude hladký. Krém je připraven. Zakryjte ho fólií a vložte do chladničky.
Zdroj: povarenok.ru
Druhý krok – připravte dort. Smíchejte mléko, cukr a kakaový prášek. Zahřívejte vše na sporáku. Přidejte máslo a mleté pečivo
Třetí krok – vytvořte dort. První vrstva je hotová směs z pečiva, pečlivě ji zhutňujeme. Druhou vrstvou je krém. Nechte dort v lednici po dobu 30 minut.
Zdroj: cikavopro.com
Krok čtyři – připravte fondán. Teplé mléko, čokoláda a máslo. Vše promíchejte, dokud nebude hladké. Vyjměte dort z ledničky a ozdobte ho fondánem. Poté jej vraťte do chladničky na dalších 5 hodin. Hotovo!
Zdroj: povarenok.ru
