Jemný dort „Ptačí mléko“ bez pečení a želatiny: jednoduchý recept recept krok za krokem

Často se vám to stalo? Když vaříte jednoduchý recept, rychle a ukázalo se, že je to neuvěřitelné! Tohle je jeden z nich.

Zdroj: YouTube

Dort „Ptačí mléko“ je velmi něžný a šťavnatý dezert, který osloví každého bez výjimky.

Pamatujme si společně na vkus dětství!

Zdroj: zhenskoe-mnenie.ru

Co potřebujete?

Pro krém:

  • 300 g mléka;
  • 4 l. krupice;
  • 180 g másla;
  • půl citronu;
  • 100 g práškového cukru;
  • 200 g kondenzovaného mléka;
  • špetka soli.

Zdroj: cikavopro.com

Pro dort:

  • 100 g mléka;
  • 3 l. kakaový prášek;
  • 200 g pečiva;
  • 50 g másla;
  • 100 g cukru.

Pro fondán:

  • 100 g čokolády;
  • 50 g mléka;
  • 50 g másla.

Prvním krokem je příprava krému. Zahřejte mléko, přidejte špetku soli, postupně přidejte krupici a promíchejte. Sotva přiveďte k varu. Přidejte citronovou kůru a šťávu.

Rozmíchejte rozpuštěné máslo a práškový cukr v mixéru. Do krupice přidejte máslovou hmotu. Potom nalijte studené kondenzované mléko. Rozšlehejte, dokud nebude hladký. Krém je připraven. Zakryjte ho fólií a vložte do chladničky.

Zdroj: povarenok.ru

Druhý krok – připravte dort. Smíchejte mléko, cukr a kakaový prášek. Zahřívejte vše na sporáku. Přidejte máslo a mleté pečivo

Třetí krok – vytvořte dort. První vrstva je hotová směs z pečiva, pečlivě ji zhutňujeme. Druhou vrstvou je krém. Nechte dort v lednici po dobu 30 minut.

Zdroj: cikavopro.com

Krok čtyři – připravte fondán. Teplé mléko, čokoláda a máslo. Vše promíchejte, dokud nebude hladké. Vyjměte dort z ledničky a ozdobte ho fondánem. Poté jej vraťte do chladničky na dalších 5 hodin. Hotovo!

Zdroj: povarenok.ru

Share