Pravděpodobně neexistuje takové dítě, které nemá rádo hranolky – nejlépe samozřejmě jako v McDonald’s!
A mnoho dospělých – co hřích tajit – rádi si dají křupavé opečené brambory.
Samozřejmě, vědomé občané se snaží omezit sami sebe a zejména své děti, protože je to strašně škodlivé jídlo, které je smažené v oleji, což znamená – v čistém tuku!
Ale našli jsme pro vás perfektní recept! Zapisujte si:
Vše, co potřebujete:
Brambory – 5-7 ks.;
vejce – 2 ks.;
sůl, koření podle chuti.
Příprava:
1. Brambory oloupeme a nakrájíme na tyčinky o tloušťce asi 1 cm.
2. Oddělíme vaječné bílé od žloutků a lehce protřepeme.
Přidejte do zbitých bílkovin sůl a koření, promíchejte.
3. Namočte bramborové tyčinky do směsi bílkovin.
4. Plech na kterém budete hranolky zapékat ustelte pečicím papírem a položte na něj brambory v čistých řadách.
5. Předehřejte troubu na 200°C a vložte tam plech s bramborami. Po 5-7 minutách vyjměte papír z pod brambor a pokračujte v zapékaní, dokud se neobjeví zlatá kůra.
To je všechno! Můžete krmit děti – nebo jíst sami!