Tvarohové sušenky Róza se skládají z jednoduchých ingrediencí, ale mají neuvěřitelnou chuť.
Suroviny:
– 450 g pšeničné mouky
– 250 g tvarohu
– 100 g másla
– 1/2 šálku cukru
– 1/4 lžičky sody
– 1 g vanilinu
– 1/2 lžička soli
– 2 vaječné žloutky
Příprava:
1. Do hluboké misky vložte tvaroh, máslo, cukr, vanilinu, sůl a žloutky. Mouku a sodu prosejte přes jemné sítko, přidejte v malých dávkách a dobře vše promíchejte.
2. Vyválejte těsto na tenké plátky o tloušťce 2–3 mm, pomocí skleničky vykrájejte stejná kolečka. 3–4 kolečka dejte na sebe a zabalte do ruličky, každou ruličky nakrájejte na půlky tak, abyste získali dvě růžičky. Dejte je na plech s pergamenovým papírem.
3. Dejte plech do předehřáté trouby na 120 stupňů a pečte sušenky 20-30 minut.
4. Hotové sušenky rozložte na pěkný talíř a posypte moučkovým cukrem.
Dobrou chuť!