Existují desítky, ne-li stovky, způsobů, jak připravit makrelu. Ona se považuje ze dostupný zdroj omega-3 mastných kyselin a je to prostě chutná rybka, která má všechny šance, aby se stala vaším korunním pokrmem.
Ilustrační foto
Zdroj: chudo-povar.com
Kdes vám nabízíme retech Vánoční makrely pečená ve fólii citronovou a česnekovou náplní.
Ingredience:
– Makrela – 1 kus
– Bylinky jaké máte rádi – 1 svazek
– Česnek – 2 stroužky
– Slunečnicový olej – 2 lžíce
– Citron – 1/2 kusy
– Citronová šťáva – 1-2 lžíce
– Sůl – podle chuti
– Černý pepř (mletý) – podle chuti
Ilustrační foto
Zdroj: kamelena.ru
Jak na to:
1. Odstraňte ploutve, hlavu a všechny vnitřnosti makrely. Rybu omyjte a poté ji osušte papírovými utěrky.
Ilustrační foto
Zdroj: kamelena.ru
2. Nastrouhejte ho pepřem a solí.
3. Vezměte polovinu citronu a nakrájejte ho na tenké plátky, z nichž každý musí být rozdělen na poloviny.
4. Udělejte na povrchu ryb několik mělkých řezů-kapes. Vložte do nich kousky citronu.
Ilustrační foto
Zdroj: kamelena.ru
5. Stroužky česneku a bylinky nakrájíme na malé kousky. Všechno nakrájené přesypte do nádoby. Nalijte citronovou šťávu a slunečnicový olej do bylin a česneku.
Ilustrační foto
Zdroj: kamelena.ru
Ilustrační foto
Zdroj: kamelena.ru
6. Vše důkladně promíchejte. To nám poslouží jako design.
Ilustrační foto
Zdroj: kamelena.ru
7. Naplňte ryby dresinkem.
Ilustrační foto
Zdroj: kamelena.ru
8. Vezměte plech. Použijte fólii, abyste zakryli její dno. Položte rybu na plech a zakryjte ji dalším listem fólie.
Ilustrační foto
Zdroj: kamelena.ru
9. Zapněte troubu. Nastavte teplotu na 180°C. Dejte ryby do troupy po dobu 25 minut.
10. Po uplynutí stanovené doby, horní folii dejte pryč z ryb a pokračujte v pečení do té doby, než rybka trochu zhnědne (to je asi 10 minut, ale orientujte se podle své trouby). A máte hotovo!
Ilustrační foto
Zdroj: kamelena.ru
Výhodou tohoto pokrmu je, že zůstává úžasně chutné i v chladném stavu. Vyberte si oblíbenou přílohu a podávejte úžasně chutné ryby jako slavnostní pokrm, nebo jen potěšte svou rodinu v jednom ze všedních večerů. Dobrou chuť a krásné svátky!
PSALI JSME: RECEPT NA MĚKKÉ VÁNOČNÍ CUKROVÍ
PŘIPOMÍNÁME: JAK VYROBIT ADVENTNÍ VÁNOČNÍ VĚNEC
