Bez ohledu na to, jak moc se zdokonalujeme ve vaření a jakými mistrovskými díly se snažíme překvapit své blízké, stejně zaručený úsměv na jejích tváří rozzáří vůně obyčejných smažených brambor.
Kupodivu, téměř všichni milují tuto přílohu a každý má svůj rodinný recept nebo vlastní triky na přípravu nejchutnějších brambor.
Zdroj: simya.com.ua
Dnes se dozvíte další zajímavý recept, který si můžete odložit do své kulinářské sbírky.
Prozradíme vám dobrý způsob na přípravu brambor na německý způsob.
Zdroj: lidovky.cz
Pro takovou vydatnou a aromatickou pochoutku nemusíte ani chystat druhé jídlo, přesvědčte se o tom na vlastní kůži!
Ingredience:
– Brambory 1,8 kg
– Cibule 1 ks
– Mletý pepř dle chuť
– Slanina 200 g
– Sůl dle chuti
Zdroj: denikplus.cz
Postup přípravy
1. Brambory oloupejte a opláchněte, uvařte je ve slaně vodě. Pak je nechte vychladnout, poté nakrájejte na kroužky.
2. Slaninu nakrájejte na malé kousky a osmažte na pánvi. Když se objeví dostatečné množství tuku, přidejte k ní předem oloupanou a nakrájenou cibulí. Smažte ji až bude průhledná.
3. Na pánev dejte brambory a za pravidelného míchání je smažte na střeném ohni dozlatova. Před koncem přidejte sůl a pepř dle chuti.
Zdroj: sovkusom.ru
A je to, jednoduchá a velmi chutná večeře je hotová!
Brambory podávejte s čerstvou zakysanou smetanou nebo domácím kečupem.
Určitě pošlete tento recept svým kamarádkám nebo ho sdílejte na svém profilu!
