Cibule v mrazáku: Co tam dělá a jaké další kulinářské triky jsme si připravili pro hospodyně

Ne každá žena v domácnosti, dokonce ani zkušená, ví o všech tricích, které se v kuchyni hodí. Mezitím může každý triviální tip a trik v určité situaci usnadnit život a zkrátit „pracovní dobu“.

Jaké životní hacky jsou v kuchyni velice užitečné

Pokud cibule leží v mrazáku po dobu 10 minut, je snazší ji krájet, oči již nebudou slzit.

 

Zdroj: youtube.com

 

Pokud po stranách hrnce dáte dřevěnou vařečku, obsah hrnce se nevykypí přes sporák.

 

Zdroj: youtube.com

 

Ředkvičkám, mrkvi nebo celeru lze obnovit svěžest a pevnost ponořením do vody. Chladná voda a polovina brambory v ní rychle a snadno přivede starší zeleninu k čerstvosti.

 

Zdroj: youtube.com

 

Starší víno na dně láhve není třeba vylít, i když byla láhev zapomenuta otevřená přes večer. Pár rozinek, vhozených dovnitř, dodá další cukr a vrátí vínu svou chuť. Mimochodem: pokud trik není úspěšný, zbytkové víno je stále ideální pro omáčky a různé marinády.

 

Zdroj: youtube.com

 

Několik zrn rýže v solničce zabrání tomu, aby se zrnka soli slepila a zkameněla v „monolit“.

 

Zdroj: youtube.com

 

Příliš tvrdé těsto v knedlících lze změknout nalitím sklenice ledové vody do vroucí pánve.

 

Zdroj: optim1stka.ru

 

Pokud při vaření vajec přidáte sůl nebo okyselíte vodu, skořápka z nich odloupne snadněji.

 

Zdroj: youtube.com

 

Lahodnou pochoutku pro děti lze připravit z hustého jogurtu. Musíte ji jen vytlačit z cukrářské stříkačky na papír pro pečení v malých hrudkách a držet ji v mrazáku alespoň po dobu jedné hodiny. A zdravá zmrzlina se může servírovat!

 

Zdroj: youtube.com

 

Tvrdý sýr vydrží mnohem déle zabalený v papíru než v plastu. A na ochranu před vysycháním pomůže máslo nebo margarín. Pokud plátky namažete, sýr zůstane svěží a měkký.

 

Zdroj: youtube.com

 

Zdroj: youtube.com

 

Není nutné kupovat speciální zařízení na odstraňování semen nebo jahodových lístků, lze je snadno odstranit pomocí koktejlového brčka.

 

Zdroj: youtube.com

 

Vejce lze nahradit polovičním banánem na dezert nebo na pečivo, tento životní hack je záchranou pro vegany nebo půst.

 

Zdroj: youtube.com

 

PSALI JSME: JAK SMAŽIT MASO NA PÁNVI TAK, ABY ZŮSTALA ČISTÁ

PŘIPOMÍNÁME: NEJCHUTNĚJŠÍ HOUBOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA. POSTUPNÝ RECEPT

 

Share