Nedávno jsem našla na internetu recept na tuto čokoládovou pastu a rozhodla se jí vyzkoušet. Takové dobroty jsem ještě nejedla!
Co budete potřebovat pro přípravu pasty:
– Mléko – 250 ml;
– Kakao – 3 lžíce;
– Cukr – 3 lžíce;
– Mouka – 3 lžíce;
– Horka čokoláda – 1/4 dlaždice;
– Máslo – 70-80 g.
Příprava:
1. Do hrnce nalijeme mléko, přidáme cukr, mouku a kakao. Vše dobře promíchejte, dokud nebude hladké.
2. Pošleme na sporák a neustále mícháme, aby se mouka nelepila na dno.
3. Vaříme přínléžně ještě 3 minutu a odstraníme z tepla.
4. Necháme 20 minut vychladnout.
5. Poté přidáme nakrájené máslo, aby se hmota leskla a vypadala příjemně.
6.Dále nastrouháme čokoládu na struhadle a vmícháme ji do hlavní hmoty.
7. Obdrženou pastu přesypte do jakékoliv sklenice.
8. V případě potřeby můžete přidat trochu ořechů.