Lahodné, vitamínové a křupavé nakládané zelí: Jak to udělat za 15 minut

Minimum produktů, minimum nákladů, minimum vašeho úsilí, zato maximální spokojenost.

Zdroj: youtube.com

Tento kuchařský recept je skutečnou spásou, zejména když se plánuje hostina. Den před oslavou proto připravte zelí a večer následujícího dne je úplně hotová ke konzumaci.

Zdroj: youtube.com

Jídlo se zalíbí každému, a talíř se zelím bude jedním z prvních, které se se stane prázdným na hostině.

Co je zapotřebí:
Zelí – 2 kg.
Mrkev – 750 g.
Voda – 500 ml.
Ocet – 125 ml.
Olej – 125 ml.
Sůl – 2 polévkové lžíce.
Cukr – 200 g.
Česnek – 50 g.

Zdroj: youtube.com

Příprava:
Nastrouhejte na struhadle cca 2 kg zelí. Nastrouhejte tři velké mrkve na velké struhadlo.

Protlačte lisem 3-4 stroužky česneku. Vše promíchejte.

Zdroj: youtube.com

Připravte marinádu:
Do 500 ml vody přidejte 200 g cukru, 2 polévkové lžíce soli a 250 g slunečnicového oleje. Přiveďte k varu a poté nalijte 200 g 9% octa. Nechte 2-3 minuty vřít.

Zdroj: youtube.com

Marináda je připravena. Nalijte zelí horkou marinádou a nechte stát. Za 2 hodiny je možné nakládané zelí konzumovat.

PSALI JSME: NEJCHUTNĚJŠÍ HOUBOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA. POSTUPNÝ RECEPT

ČTĚTE TAKÉ: NEJLEPŠÍ RECEPT NA FAZOLE SE ZELENINOU NA ZIMU: VELICE CHUTNÝ SALÁT, ZE KTERÉHO JE MOŽNÉ PŘIPRAVIT I CHUTNOU POLÉVKU

Share